Lua de São Jorge - Caetano Veloso

Cuscuz à paulista

  Esta receita está no seu livro de receitas

 

Ingredientes

   

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 10 tomates (sendo 8 sem pele e sem sementes picados e 2 em rodelas para decoração)
• 2 pimentões picados em quadrinhos pequenos (verde e vermelho)
• 1 lata de palmito
• 3 ovos cozidos
• 2 latas de filé de sardinha
• 1 lata de ervilha
• 4 colheres (sopa) de salsa picada
• 6 tabletes de caldo de galinha
• 4 xícaras (chá) de farinha de milho
• 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
• 1 pimenta vermelha picada (ou molho de pimenta)

Modo de Preparo

1. Forre o fundo e as laterais de uma forma para pudim ou bolo, com rodelas (ou tiras) de parte do palmito, rodelas de tomate para decoração, algumas rodelas dos ovos e com alguns filés de sardinha
2. Aqueça o óleo, junte os tomates picados, os pimentões e refogue
3. Junte o restante do palmito picado, dos ovos e dos filés de sardinha, a ervilha escorrida e a salsa
4. Acrescente os tabletes de caldo de galinha, junte quatro xícaras (chá) de água fervente, mexa bem e deixa ferver
5. Misture a farinha de milho e a mandioca e polvilhe sobre o refogado, aos poucos mexendo bem até incorporarem completamente
6. Distribua a massa na forma preparada, apertando ligeiramente
7. Vire o cuscuz sobre um prato e sirva

NOTA: Nada de "hot dog" ou "humburger" eu fiz foi o saboroso cuscuz à paulista para vivenciar um momento inédito no futebol: Corinthians na final da Taça Libertadores da América. Os corações corintianos estão aceleradíssimos para a final contra o Boca Juniors, atravez da JP em Sao Paulo. http://jovempan.uol.com.br/esportes/futebolinternacional/2012/07/a-jp-faz-aquecimento-para-a-final-da-libertadores.html

VAMOS LÁ TIMÃO!!!!!

Declaration of Independence

Variously known as the Fourth of July and Independence Day, July 4th has been a federal holiday in the United States since 1941, but the tradition of Independence Day celebrations goes back to the 18th century and the American Revolution (1775-83). In June 1776, representatives of the 13 colonies then fighting in the revolutionary struggle weighed a resolution that would declare their independence from Great Britain. On July 2nd, the Continental Congress voted in favor of independence, and two days later its delegates adopted the Declaration of Independence, a historic document drafted by Thomas Jefferson. From 1776 until the present day, July 4th has been celebrated as the birth of American independence, with typical festivities ranging from fireworks, parades and concerts to more casual family gatherings and barbecues.

HAPPY 4TH OF JULY!!!!

O amor pelo Corinthians

SÃO PAULO - Enquanto o corintiano roe as unhas e espera ansioso pela partida contra o Boca Juniors, uma das mais importantes de sua história, ele tem a chance de conhecer, se divertir e ainda provocar os 'hermanos' argentinos com algumas produções caseiros de vídeo envolvendo todo esse amor pelo clube de Parque São Jorge. O estadão.com.br separou uma lista de 5 vídeos de versões diferentes do hino do clube:

1 - O hino do Corinthians em tango




2 - Uma versão em funk




3 - Uma versão do hino em rap




4 - Funk do Timão




5 - Proibidão do Corinthians



http://www.estadao.com.br/noticias/esportes,o-amor-pelo-corinthians-nas-mais-diversas-vozes-e-estilos,895266,0.htm